实体生意破局核心策略：新流量新渠道与产品迭代双驱动
在当下的商业环境中，实体生意面临着前所未有的挑战。不少老板感慨生意越来越难做，尤其是从事速冻食品生产等传统行业的从业者，今年更是明显感受到业绩的下滑。那么，实体生意究竟该如何破局？本文将为你揭示核心关键 —— 抓住新流量新渠道与好产品这两大核心，方能在激烈的市场竞争中抢占下一波实体红利。
实体生意难做的根源剖析
过去，实体生意之所以好做，是因为处于供需不平衡的状态，生产力不足导致产品匮乏，老板们无需过多研究流量和渠道，只要保证供应端，庞大的需求端自然能让生意红火。然而，现在的情况已然不同。生产力过剩成为新的常态，与此同时，渠道也发生了重大迁移。消费者的购物场景不再局限于实体店，抖音、社群、微店等新兴渠道抢占了传统渠道的大量份额。但许多实体老板对这些新渠道一无所知，产品也依旧是传统的标品，没有进行更新迭代，渠道也未能及时更新，这就导致生意越来越难做。
破局核心双要素
（一）新流量新渠道
新流量新渠道是实体生意破局的重要抓手。以水饺行业为例，某信品牌就很好地利用了新渠道。1 月份时，该品牌推出了小店的新功能 —— 水饺可以用于送礼，这一创新举措让其掌握了新的工具和渠道。再看婉婉驾到这个案例，其专注于高端水饺市场，产品定价较高，却凭借出色的短视频运营在抖音上大放异彩。该账号发布的视频多以昂贵的牛肉如吊龙为原料制作水饺，视频点赞量颇高，多在 700 – 2000 赞之间，一盒水饺售价上百元，且只接受预定，全部通过线上互联网销售，成本投入较低。从其评论区可以看到，众多消费者询问购买方式、异地发货等问题，流量精准且需求旺盛。这充分体现了新流量新渠道的强大威力，而且这些流量很多都是免费的。
（二）好产品
好产品是生意的根本。即便拥有再好的渠道和流量，如果产品不过关，也难以长久留住消费者。就像文中提到的那位做水饺的老板，他觉得自己能做出比婉婉驾到更好的产品，但却忽视了流量和渠道的重要性。不过，这也从侧面说明，好产品是基础，只有在保证产品质量的前提下，结合新流量新渠道，才能让生意真正好起来。
实体工厂的具体破局流程
（一）明确自身定位与优势
作为实体工厂，首先要清楚自己的定位，是专注于 ToC 还是 ToB，亦或是两者兼顾。同时，要梳理自身的优势，比如产品的品质、价格、生产能力等。以水饺工厂为例，老板娘可以打造个人 IP，明确向大家展示工厂能够提供 OEM、代工、批发等服务，无论是开水饺店的还是开饭店的，都能成为其供应商，突出价格和品质优势。
（二）研究新流量新渠道
- 渠道调研：深入了解当前主流的新渠道，如抖音、微信社群、微店等，分析各个渠道的用户群体、流量特点和运营规则。
- 选择合适渠道：根据自身产品的定位和目标客户群体，选择合适的新渠道进行布局。对于高端水饺来说，抖音这样的短视频平台可能更适合展示产品的特色和品质。
- 学习渠道运营技巧：针对所选渠道，学习相应的运营技巧。如在抖音上，要学习如何制作吸引人的短视频，如何优化视频标题和标签，如何与粉丝互动等。
（三）进行产品更新迭代
- 市场需求分析：通过市场调研、用户反馈等方式，了解消费者的需求和喜好变化，为产品更新迭代提供方向。
- 产品创新：在保证产品品质的基础上，进行产品创新，如推出新的口味、包装形式、功能等。像文中提到的水饺可以用于送礼，就是一种产品功能的创新。
- 提升产品附加值：除了产品本身，还可以通过提升服务质量、增加产品的文化内涵等方式，提升产品的附加值。
（四）制定推广策略
- 内容创作：围绕产品和品牌，创作优质的内容，如短视频、图文等，在新渠道上进行传播。内容要突出产品的特色和优势，吸引消费者的关注。
- 流量获取：利用新渠道的流量规则和推广工具，获取更多的流量。如在抖音上，可以通过投放广告、参加话题挑战等方式增加视频的曝光量。
- 客户转化：制定有效的转化策略，将流量转化为客户。如在视频中设置购买链接，引导消费者下单购买；在社群中进行促销活动，吸引客户购买。
商业环境不断变化，新的流量渠道和营销方式也在不断涌现。实体老板要保持持续学习的心态，关注行业动态，学习前沿的商业知识和运营技巧。同时，要根据运营效果，及时对策略进行优化和调整，以适应市场的变化。
不同行业新流量新渠道应用案例对比
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行业
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案例品牌
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新流量新渠道应用方式
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效果
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水饺行业
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某信
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推出小店送礼功能，利用新渠道拓展市场
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增加了产品的销售渠道和市场份额
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水饺行业
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婉婉驾到
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专注抖音短视频运营，打造高端品牌形象
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吸引了大量精准流量，产品售价高且供不应求
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其他实体行业
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（可根据实际情况补充）
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（具体应用方式）
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（相应效果）
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老板思维转变的重要性
许多老板将生意难做归咎于电商、抖音或同行的竞争，这种想法是错误的。实际上，真正导致生意下滑的是老板自身的思维未能与时俱进。在这个快速变化的时代，老板必须不断学习，提升认知，掌握最新的工具和方法。6 月 19 日的课程将教授新商业知识，包括传统生意如何通过新的定位、渠道、流量和商业模式焕发新的活力。老板们应该走出来，向优秀的老师学习，向成功的案例学习，只有这样，才能在激烈的市场竞争中找到破局之路。
总之，实体生意破局的核心在于抓住新流量新渠道与好产品这两大要素，通过明确自身定位、研究新渠道、更新产品、制定推广策略和持续学习优化等流程，实现生意的转型升级。在这个过程中，老板的思维转变至关重要，只有不断学习和创新，才能不被时代淘汰，踩上下一波实体的红利。
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